Yum-yums by Hilary

Haylie Duff, come credo sappiate, tiene un blog sulla cucina, chiamato Real Girl's Kitchen, nel quale scrive le sue ricette preferite. Ieri ha riportato una ricetta di Hilary, chiamata Yum-yums, ed ecco cosa serve per creare questo "successo" culinario:

- Sacchetti o scatole di crackers alle ostriche;

- barattoli, a quantità personale, di Ranch Dressing (un condimento fatto con panna acida, maionese, cipolla verde tritata e aglio in polvere);

- un po' di olio da tavola;

- un cucchiaio di aneto (un'erba aromatica annuale, originaria del Medio Oriente, il cui fresco aroma ricorda ad alcuni quello del finocchio, ad altri quelli dell'anice o della menta);

- un pizzico di sale e aglio;

- e, a vostra scelta, dei comuni pezzi di parmigiano.

Mescolare l'olio e condimenti insieme, bagnare con crackers e, quindi, mescolare di nuovo il tutto per circa 10 minuti, fino a quando l'olio non verrà assorbito completamente dall'impasto. Buon appetito!